흑백요리사2 백수저 후덕죽 셰프 호빈(Haobin) | 중식당 위치·주소·가격·현재 운영 여부


 넷플릭스 〈흑백요리사 시즌2〉에 출연한

백수저 셰프 후덕죽
정통 중식의 깊이를 현대적으로 풀어낸 미쉐린 1스타 중식 명장입니다.

현재는 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층
중식 레스토랑 호빈(Haobin)의 총괄 셰프로 활동 중입니다.


🍽️ 레스토랑 기본 정보

  • 상호명 : 호빈

  • 위치 : 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층

  • 운영 셰프 : 후덕죽 (Hu Deok-juk)

  • 미쉐린 가이드 : 서울 2024 · 2025 1스타 (2년 연속)


📍 위치 · 주소

  • 서울 중구 동호로 287
    앰배서더 서울 풀만 호텔 2F

  • 호텔 내 위치로 접근성 우수

👉 정확한 위치·길찾기는 네이버 지도에서 확인하세요.

⏰ 운영 시간

  • 점심 11:30 ~ 14:30
    (Last Order 14:00)

  • 저녁 18:00 ~ 22:00
    (Last Order 21:00)


☎️ 예약 · 문의

  • 전화 : 02-2270-3141

  • 이메일 : ambfbhb@ambatel.com

  • 호텔 레스토랑 특성상 사전 예약 권장


💰 가격대 (코스 기준)

▪ 런치 코스

  • 빈 코스 : 110,000원

  • 호 코스 : 130,000원

  • 궁 코스 : 160,000원

  • 고객 감사 코스 : 200,000원

▪ 디너 코스

  • 보해연 : 150,000원

  • 제비집연 : 180,000원

  • 건해삼연 : 220,000원

  • 불도장연 : 250,000원

  • 후덕죽 추천 코스 : 280,000원

  • 황궁연 코스 : 400,000원

※ 코스 구성은 계절 및 식재료에 따라 변경될 수 있습니다.


🏛️ 공간 정보

  • 메인 홀 : 총 54석

  • 프라이빗 다이닝 룸(PDR) : 5개 룸 / 총 32석

    • 앰버(16석)

    • 루비(16석)

    • 오팔(6석)

    • 앰버+루비 통합 가능 (32석)

✔ 비즈니스 미팅
✔ 가족 모임
✔ 기념일 식사에 적합


ℹ️ 이용 안내

  • 호텔 레스토랑 특성상
    파자마 · 욕실 가운 · 슬리퍼 착용 입장 제한

  • 드레스 코드 준수 권장


✨ 레스토랑 특징 요약

  • 정통 중식의 기법을 기반으로 한 보양 중심 코스

  • ‘음식은 건강을 살리는 약’이라는 철학 반영

  • 고급 식재료를 사용한 절제된 중식 파인다이닝


📌 info

  • 이 페이지는 위치·가격·운영 정보 중심페이지입니다.

  • 예약 상세 및 코스 변경 사항은
    레스토랑 공식 안내 기준으로 확인하시기 바랍니다.

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