대한민국 한식을 대표하는 국가공인 한식조리기능장이자
방송·외식·교육을 아우르는 현장형 한식 명장입니다.
👨🍳 임성근 셰프 한눈에 보기
이름: 임성근 (Im Seong-Geun)
출생: 1967년
직업: 요리사 · 유튜버
대표 이력
《한식대첩 시즌3》 우승 (2015)
국가공인 한식조리기능장
한식 경력 약 40년
출연: 넷플릭스 《흑백요리사2》 (2025.12.16)
🏆 주요 경력 요약
16세에 주방 입문 → 19세 최연소 조리실장
22세 국가공인 한식조리기능장 취득
보건복지부 장관 표창(2010)
한식문화교류협회 표창(2012)
해외 국빈급 연회 총괄 셰프
중국 베이징 주중대사관
칠레 산티아고 국제 연회
📺 방송·미디어 활동
tvN 《한식대첩 시즌3》 우승
tvN 《한식대첩 고수외전》
MBN 《알토란》
KBS2 《살림하는 남자들2》
tvN STORY 《칼의 전쟁》
Netflix 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2》
🍚 현재 활동 형태
임성근 셰프는 특정 1개 레스토랑을 고정 운영하기보다는,
다음과 같은 방식으로 활동하고 있습니다.
✔ 한식 기반 외식 브랜드 협업
✔ 방송·미디어 출연
✔ 요리 교육·강연
✔ 콘텐츠 제작 (유튜브)
📍 레스토랑·위치 정보 안내
임성근 셰프는
단일 상설 레스토랑 주소를 중심으로 운영하지 않는 셰프입니다.
따라서 방문형 매장보다는
✔ 방송 활동
✔ 외식 브랜드 협업
✔ 행사·팝업·교육 중심 활동으로 이해하시는 것이 정확합니다.
📺 공식 채널
✍️ 이런 분께 추천
✔ 《한식대첩》 우승 셰프의 실제 커리어가 궁금한 분
✔ 전통 한식의 기술·철학을 깊이 알고 싶은 분
✔ 흑백요리사2에서 ‘식당보다 사람’이 중심인 셰프를 찾는 분
ℹ️ 안내
본 페이지는 임성근 셰프의 경력·활동 정리 중심 페이지이며,
특정 매장 방문 정보가 아닌 셰프 중심 정보를 제공합니다.
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