이 글은 흑백요리사 시즌2에 출연한
백수저 셰프 정호영이 운영하는
레스토랑 카덴을
위치·운영 정보 중심으로 정리한 placenote 페이지입니다.
👨🍳 정호영 셰프 & 카덴
정호영 셰프는
일본 요리를 기반으로 한 우동·이자카야 전문 셰프로,
대중성과 완성도를 모두 갖춘 외식 브랜드를 운영해 왔습니다.
카덴(CADEN)은
정호영 셰프의 대표 브랜드로,
현재 서울·부천·제주 등 복수 지점을 운영 중입니다.
분야 : 일본 요리 / 우동 · 이자카야
콘셉트 : 캐주얼 + 정통 일본식
방송 : 흑백요리사 시즌2 (백수저)
📍 카덴 (연희동 본점) 위치 정보
식당명 : 카덴 이자카야
분류 : 일식 / 이자카야
주소
서울 서대문구 연희로 173
거화빌딩 2층
전화번호
02-3142-6362
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⏰ 운영시간 안내
🍣 메뉴 특징
모듬 사시미
일본식 우동
이자카야 메뉴 전반
👉 신선한 해산물과
정호영 셰프 스타일의 일본 요리를
캐주얼한 분위기에서 즐길 수 있습니다.
📍 우동 카덴 (제주) 추가 지점 안내
정호영 셰프는 서울·부천 지점 외에도
제주 조천읍에서 ‘우동 카덴’을 운영하고 있습니다.
제주 여행 중 방문하기 좋은 우동 전문 매장입니다.
🍜 우동 카덴 (Jeju)
분류 : 일식 / 우동 전문점
특징 : 농림축산식품부 지정 안심식당
주소
제주 제주시 조천읍 교래3길 23
전화번호
0507-1346-6263
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⏰ 운영시간
💰 대표 메뉴
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야마카케 우동 : 15,000원
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텐뿌라 우동 : 14,000원
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이카텐 붓카케 우동 : 14,000원
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은갈치 튀김 : 34,000원
👉 쫄깃한 면발의 냉우동과
제주 식재료를 활용한 메뉴가 특히 인기가 많습니다.
🚗 이용 팁
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매장 규모가 넓고 주차 가능
-
제주 동쪽(조천·교래리) 일정과 함께 방문 추천
🔎 한 줄 정리
정호영 셰프의 제주 지점 ‘우동 카덴’은
우동 중심의 캐주얼한 매장으로,
여행 중 들르기 좋은 제주 대표 분점입니다.
📍 소바 카덴 (부천 현대백화점 중동점) 추가 지점 안내
정호영 셰프는
연희동 카덴·제주 우동 카덴 외에도
부천 현대백화점 중동점에 ‘소바 카덴’을 운영하고 있습니다.
백화점 내 입점 매장으로,
가볍게 즐기는 소바·우동 중심의 캐주얼 일식이 특징입니다.
🍜 소바 카덴 현대백화점 중동점
분류 : 일식 / 소바·우동
위치 : 현대백화점 중동점 지하 1층
접근성 : 부천시청역 도보 약 3분
주소
경기 부천시 원미구 길주로 180
현대백화점 중동점 지하 1층
전화번호
0507-1479-2086
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⏰ 운영시간
💰 대표 메뉴
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카케 우동 : 9,000원
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유부 우동 : 11,000원
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소고기 커리 우동 : 15,000원
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멘타이코(명란) 크림 우동 : 13,000원
👉 합리적인 가격대의
소바·우동·덮밥 메뉴를 중심으로 구성되어 있습니다.
🚗 이용 팁
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현대백화점 주차장 이용 가능
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가족 단위 방문, 쇼핑 후 식사에 적합
-
휠체어 출입 가능
🔎 한 줄 정리
소바 카덴 중동점은
정호영 셰프의 일식 브랜드를
백화점에서 편하게 즐길 수 있는 지점입니다.
📸 공식 채널
공식 홈페이지
https://www.caden.co.kr/인스타그램
@jung_hoyoung_caden_
❓ 자주 묻는 질문
Q. 카덴은 한 곳만 있나요?
→ 아닙니다.
카덴은 서울·부천·제주 등 복수 지점을 운영 중이며,
연희동 매장은 대표적인 본점 성격의 매장입니다.
Q. 예약이 필요한가요?
→ 필수는 아니지만
주말·저녁 시간대는 예약을 권장합니다.
Q. 현재 정상 운영 중인가요?
→ 네. 현재 정상 운영 중이며,
정기휴무는 일·월요일입니다.
📌 info
🧑🍳 백수저 셰프 5인 프리뷰
📍 셰프별 식당 위치 페이지
→ 정호영 셰프 카덴 (현재 글)🍽️ 프렌치·현대 셰프 5인 묶음 정리
📺 방송 이후 맛집 정리 글
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한 줄 정리
흑백요리사2 백수저 정호영 셰프의
일본 요리 브랜드 ‘카덴’ 연희동 본점을
위치 중심으로 정리한 기준 페이지
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