연 매출 20억 원, 옆집 부자의 비밀 노트
📺 MBC 오늘N
🗓 방송일 : 2025년 12월 30일
📌 코너 : 옆집 부자의 비밀 노트
방송 요약
안동의 향토 음식 간고디(간고등어).
내륙 지역 특성상 고등어를 오래 보관하기 위해 시작된 염장 문화가
지금은 안동을 대표하는 별미가 되었습니다.
방송에서는 직접 염장한 간고등어로
구이와 조림을 만들어
연 매출 20억 원을 올리는 식당의 비밀이 공개됐습니다.
📍 일직식당
안동 간고디(간고등어) 전문점
안동 현지인들에게 잘 알려진 간고등어 맛집으로,
방송에서는 간고등어구이와 간고등어조림이 소개됐습니다.
대대로 이어진 염장 기술을 바탕으로
짭조름하면서도 비린내 없는 맛이 특징입니다.
기본 정보
상호 : 일직식당
주소 : 경북 안동시 경동로 676
전화 : 054-859-6012
🗺 네이버 지도
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🗺 카카오맵
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대표 메뉴 메모
간고등어구이
간고등어조림
※ 계절·수급 상황에 따라 메뉴 구성은 변동될 수 있습니다.
방문 팁
점심·저녁 식사 시간대 대기 발생 가능
안동 구도심에 위치해 접근성 좋은 편
간이 있는 음식이므로 싱겁게 드시는 분들은 참고
📌 참고 사항
방송 촬영 당시 기준 정보입니다
운영 시간 및 휴무일은 방문 전 확인 권장
본 글은 방송 속 실제 장소 위치 안내용 정보입니다
👉 해남 김 양식장 방송 위치·방문 안내 글은
이전 placenote에서 확인하실 수 있습니다.
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